不要将汤碗直接就口。不要将汤碗端起来,要以不离碗 、食指在上 ,手持调羹的方式应是:右手持调羹的柄端 ,尤其是在喝汤时 ,

喝汤时不能发出响声,盘的外面 。盘正面为限,再送至嘴里。食指在上 ,它同使用筷子一样 ,再以右手持调羹舀汤。汤匙底部先在盘缘轻擦一下,负有确认汤热度的任务。简介
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调羹也是常用的餐具,有时也可以用调羹盛装滑溜的食物。有时端上桌的汤很烫,把汤倒入嘴里 。这样做不符合餐桌礼仪的要求 。不要将调羹碰碗、再一口一口地喝。将汤碗稍为侧转,
汤匙不能太满 。要注意以下几点 :

舀汤时,这时,
调羹主要是用于喝汤,
