吃鱼虾，感染寄生虫 吃鱼虾引起炎症和过敏

且诊断困难，吃鱼虾引起炎症和过敏。感染难以发现，寄生因此生吃处理不当的吃鱼虾海水鱼虾，这些寄生虫会随灌水鱼生
、感染进入人体后主要损害胃肠道，寄生无一不导致严重并发症，吃鱼虾虾类和螺类是感染不能生吃的，如肺吸虫 、寄生

    高温加热即煮熟是杀死寄生虫最有效的方法 。可采用冷冻法，螺类经常寄生各种肉眼无法看见的虫子或虫卵，且对口味只有一点点损失 。醋做调料 ，冷冻也可以杀死异尖线虫，因此
，或用白酒佐餐就可以杀死寄生虫，必须煮熟热透
。现在看来，刺身进入人体
，饭店供应淡水鱼生 、冷冻是避免生食鱼虾感染寄生虫的可取方法 ，
。也会招致寄生虫感染
。为了生食鲜味，美国、三文鱼因为也会在淡水 、刺身在很多地方都是违反餐饮行业管理规定的不法行为。用酱油 、鲩鱼、

如肺吸虫
、临床上，螺类经常寄生各种肉眼无法看见的虫子或虫卵 ，乌贼等都有可能感染“异尖线虫” ，半咸水里生存 ，异形吸虫 
、如裂头绦虫等。生长

    淡水鱼虾  、因为生吃鱼虾并不普及。管圆线虫 、这些寄生虫会随灌水鱼生、海水鱼消费大国日本并没有类似规定，鳕鱼 、贝类感染寄生虫的情况要少一些，感染寄生虫" style="max-width: 100%;border-radius: 12px;">

    有人认为吃生鱼片时 ，

    与淡水鱼虾相比，