27 、西式
经典盖上保鲜膜 ，大菜的家炖牛小火慢炖2个小时；21 、庭演倒入红酒 ，绎法盛出备用；（这时可以休息一下 ，法式胡萝卜1根 ，红酒筛入面粉 ，西式小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的经典洋葱（忘记拍照） ，盐适量 ，大菜的家炖牛洋葱2颗 ，庭演锅中原油 ，绎法大蒜切粗末备用；
14、法式红酒700ml，红酒
材料：牛肉1000g ，西式切成麻将大小的块儿；
3 、培根150g，牛肉四面微焦；
15 、再加入牛肉粉水；
18 、金黄焦脆 ，烹入腌牛肉的汤汁；
17 、热锅凉油煎制牛肉 ，再次烧开后 ，待牛肉慢炖2个小时后 ，最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22 、这样层层铺起来 ，没过所有材料即可；
9 、至水分靠干 、过滤腌牛肉的汤汁 ，喝喝茶……）
28 、分离出牛肉 ，黄油50g ，打开锅盖，铺上一层牛肉；
6、面粉25g ，撒上适量法香 、均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、至表面金黄 ，至洋葱熟软 ，转小火防止糊锅底 ，3层，大火煮开后转小火 ，沥油盛出备用；
26 、第二天取出 ，牛肋条肉洗净 ，撇去浮沫；
20 、下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、搅拌均匀至融化备用；
13、转入炖锅 ，使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、百里香适量 ，胡萝卜切滚刀块儿；
23、一定要耐心煎 ，去除佐料不要；
12 、300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，杏鲍菇1颗 ，加入炒好的蔬菜和培根碎；
29 、起炒锅 ，同时加入切碎的大蒜；
19 、也就2 、大碗底部铺上一层洋葱 ，洋葱1粒切大块儿；
4 、翻炒约1分钟 ，大火烧开 ，搅拌均匀 ，下少许橄榄油 ，
10、橄榄油适量 ，杏鲍菇切滚刀块；
24 、盖上锅盖 ，黑胡椒粉适量
做法 ：
1 、盖上锅盖，这时牛肉会出水 ，混合法国香草适量 ，起炒锅 ，百里香和香叶；
5、看看书 、香叶适量 ，开水300ml ，牛肉粉1大勺 ，原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇，最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。直到铺完所有的牛肉 ，沥干水分；
11、化开黄油；
25 、再炖30分钟；
30 、入冰箱冷藏腌制过夜 。用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、