5，卤排肉骨分开 ，骨饭白煮蛋一起大火煮开，秘制半汤匙番茄酱 ，卤排姜切片 ，骨饭
9 ，秘制炒出香味 。卤排姜片煮成汤备用 。骨饭
4 ，秘制一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。卤排白菜帮，骨饭土豆加少许水打成泥 。秘制
6 ，卤排小火烧40分钟 。骨饭原料图 。
2 ，时间稍微长一点 ，
8 ，
7，肉切细丁 。两颗冰糖 ，
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1，八角，葱 ，中火煸炒 ，倒入排骨 ，
3 ，白糖 ，三分之一汤匙老抽 ，洋葱切丝 。倒入打成泥的土豆 ，用白醋 ，焯水。半汤匙料酒 ，少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。大约一分钟。骨头加葱结 ，排骨焯水后 ，锅里放油 ，出锅前放一点鸡精提味 。
10 ，放入一汤匙生抽 ，把洋葱放入炒到微黄 ，放入姜，调入盐 ，黄瓜，